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Cuisine mode d’emploi(s)

 

Mairie du 20e

Thierry Marx, chef étoilé originaire du 20e arrondissement, en partenariat avec la mairie du 20e, ouvre le centre de formation aux métiers de la restauration : "Cuisine mode d'emploi(s)".

La restauration, un des premiers recruteurs au niveau national, reste un secteur mal connu avec des formations jugées parfois trop longues ou trop théoriques.

 "Cuisine mode d'emploi(s)" propose une nouvelle approche avec une formation :


-de courte durée (12 semaines continues dont 4 semaines de stage en entreprise)
-professionnalisante (obtention du Certificat de Qualification Professionnelle)
-gratuite

"Cuisine mode d'emploi(s)" s'adresse en priorité aux Parisiens, en particulier aux jeunes sans diplôme, aux demandeurs d'emplois, aux personnes en reconversion professionnelle.. Le centre de formation intègre 8 élèves par session, tous sélectionnés sur la motivation et la cohérence du projet professionnel. Une première session s'est déroulée en mai 2012, la deuxième a débuté en octobre 2012 et la troisième en février 2013. Trois à quatre sessions par an seront ensuite proposées à partir de 2013. Le calendrier et les modalités de candidature seront indiquées sur ce site Internet.

 


Formation "Cuisine Mode d'Emploi(s)" par Thierry... par MAIRIEDEPARIS20

En savoir plus

La formation Le lieu de formation Organisateurs et partenaires La 1ère session (mai 2012) La 2e session (octobre2012) La 3e session (février 2013) La 4e session (juin 2013)
 
 

Actualités - Cuisine Mode d'emploi(s)

Cuisine et boulangerie mode d'emploi(s)

Découvrez les prochaines sessions de formation en cuisine et boulangerie .

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La boulangerie avec Thierry Marx

Après Cuisine mode d'emploi(s), le 20e arrondissement accueille une nouvelle formation dédiée à la boulangerie. Les candidatures sont ouvertes jusqu'au 20 octobre 2013...

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