Les AMAP
Service
Mise à jour le 06/03/2017
Sommaire
Une Association pour le maintien de l'agriculture paysanne (AMAP), associe un groupe de consommateurs à un producteur local afin d'œuvrer au développement d'une agriculture socialement équitable et écologiquement saine.
Pourquoi les AMAP existent-elles ?
La proximité géographique présente de nombreux avantages. Elle instaure une relation de confiance avec l'agriculteur qui permet de s'assurer de la qualité d'aliments produits dans le respect de l'environnement. Elle contribue également à un développement durable en diminuant considérablement l'impact énergétique et écologique du transport de marchandise. Par ailleurs, la suppression des intermédiaires garantit une rémunération plus juste et équitable des agriculteurs et participe au développement de l'activité agricole locale.
Que les personnes qui ne savent pas cuisiner avec ces produits se rassurent, les adhérents s'organisent également pour informer les nouveaux arrivants sur les recettes à base de légumes locaux voire en élaborent de nouvelles tout à fait originales.
Cette démarche basée sur la proximité permet un fonctionnement original et novateur qui engage le consommateur et le producteur dans une relation basée sur la solidarité et la confiance. L'agriculteur s'engage à produire, dans le respect de la nature, des aliments de qualité. Si contrôle il y a, il est direct. En effet, l'adhérent peut se rendre à tout moment sur les lieux pour s'informer, apprendre mais aussi pour aider ou pour acheminé les produits jusqu'au lieu de distribution.
Quel est leur mode de fonctionnement ?
Les deux parties passent un contrat dans lequel le producteur s'engage à livrer aux jours et horaires convenus, les paniers de légumes à des points de distribution fixes.
En contre partie, l'adhérent contribue à l'animation du groupe (transport des marchandises, aide à la distribution, organisation des réunions, etc.) et s'engage auprès du producteur à pré-financer la production et à rester solidaire face aux aléas naturels.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter la charte des AMAP en cliquant ici.
Dans le 20e, ce sont près de 1 200 personnes regroupées dans 7 AMAP différentes.
Coordonnées des AMAP du 20e
Les Gueules de bois, local Extramuros
144 rue de Ménilmontant - 75020 PARIS
Jour de partage : Mercredi 19h30-20h30
MJC des Hauts de Belleville
45 rue du Borrego - 75020 PARIS
Jour de partage : Mercredi 19h00-21h00
Site web
à la Cyclofficine (atelier vélo)
15 rue Pierre Bonnard - 75020 PARIS
Jour de partage : Mardi 19h-21h
Site web
AMAP Les Prairies
Maison Faitout - 1 rue Florian - 75020 PARIS
Jour de partage : Mercredi 18h-19h30
Site web
Terrain d'Education Physique
108bis, avenue Philippe Auguste - 75011 PARIS
Jour de partage : Mercredi 18h45-20h15
Entreprise Lab'oïkos
11-15, rue de la Réunion - 75020 PARIS
Jour de partage : Mercredi 19h15-20h30
Site web
Ressourcerie de Belleville
46 rue des rigoles - 75020 PARIS
Jour de partage : Mercredi 18h-19h25
Site web