Une expérience du CNRS dans le 20e autour des égouts
Inscription
Mise à jour le 26/11/2025
Sommaire
Comment diagnostiquer le niveau de bien-être, de santé, les habitudes alimentaires, l’impact sur l’environnement… des habitants d’une ville ? Par les sondages, les recensements et… les égouts ! C’est ce que défend le projet EGOUT du CNRS. Une expérimentation dans le 20e.
Avez-vous participé cette semaine à l'expérience EGOUT ?
Si
vous avez mangé du maïs lundi, de la pomme mardi… comme suggéré par les
scientifiques du projet ANR EGOUT venez partager votre expérience grâce à ce
questionnaire (5mn).
Tant que votre contribution est encore présente dans vos esprits, racontez-nous quelles recettes et quelles quantités vous avez consommé ? Cela pourrait aider les scientifiques dans la recherche du signal des aliments dans les égouts.
Nous comptons sur vous pour continuer à participer jusqu'au dimanche 30 novembre.
Si vous souhaitez savoir si l'expérience a fonctionné, rendez-vous le 12 mars 2026 à 18h à la Mairie du 20e
Tant que votre contribution est encore présente dans vos esprits, racontez-nous quelles recettes et quelles quantités vous avez consommé ? Cela pourrait aider les scientifiques dans la recherche du signal des aliments dans les égouts.
Nous comptons sur vous pour continuer à participer jusqu'au dimanche 30 novembre.
Si vous souhaitez savoir si l'expérience a fonctionné, rendez-vous le 12 mars 2026 à 18h à la Mairie du 20e
Mangeons mieux, pour la science !
Du 24 au 30 novembre 2025, le 20ᵉ arrondissement devient pour la deuxième fois le terrain d’une expérience inédite : EGOUT 2025, un projet de science participative porté par le CNRS. L’idée est simple : pendant une semaine, les habitantes et les habitants sont invités à manger plus de fruits et de légumes, afin d’observer comment ce changement collectif se reflète… dans les eaux usées !
Une expérience collective et ludique
Cette initiative, à la fois sérieuse et amusante, permet de mieux comprendre les liens entre alimentation, santé et environnement. En participant, chacun contribue à une recherche scientifique d’un genre nouveau, menée directement dans notre quartier.
Comment participer ?
Il suffit de modifier un peu son alimentation pendant la semaine du 24 au 30 novembre : plus de fruits, plus de légumes ! Les commerçants, restaurateurs et associations du 20ᵉ sont également invités à relayer l’initiative, en proposant des produits ou menus adaptés. La Caisse des écoles du 20e proposera des menus conçus spécialement dans les cantines de l'arrondissement.
Aidez le CNRS à améliorer ce projet en mangeant ces aliments
Crédit photo :
CNRS
Et après ?
Les résultats seront dévoilés lors d’une rencontre publique à la mairie du 20ᵉ, le jeudi 12 mars 2026, de 18h à 20h. Des ateliers pour les écoles sont aussi prévus à l’automne, pour sensibiliser les plus jeunes à la science, à l’eau et à l’environnement.
En savoir plus
Toutes les informations sont disponibles sur le site du projet : egout.cnrs.fr/arp2025
La première expérience du CNRS en 2024
Du 11 au 18 mars 2024, les
chercheurs et les chercheuses du CNRS ont invité les habitantes et les
habitants du 20e arrondissement à une aventure scientifique avec les
enfants de l’école Pyrénées… en mangeant plus de fruits et de légumes !